Tipos de Café

15 - 07 - 2016

Tipos de Café

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By scms
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Existen costumbres muy diversas no sólo en torno a las maneras de beber el café -en Etiopia se añade algo de sal y en Marruecos es habitual poner un poco de pimienta- sino también en cuanto sus métodos de preparación:

Formatos y versiones del café:


Espresso: más oscuro, espumoso e intenso que el café filtrado, pero con menor contenido de cafeína.

Expresso macchiato: se agregar sobre la superficie de café expresso, una porción de espuma de leche.

Café vienés: café espresso pequeño o doble, generalmente ligero, cubierto con crema batida.

Ristretto: más oscuro, espumoso e intenso que el café filtrado, pero con menor contenido de cafeína.

Americano: café en jarrito más liviano.

Cortado: café con un poco de leche.

Lágrima: leche con un poco de café.

Cappuccino: el café espresso se vierte en un vaso grande y se añade leche caliente espumada.

Café irlandés: ocho partes de café espresso con una parte de whisky y azúcar. Se coloca la crema batida por encima.

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  • Seguinos:

  • Información al consumidor

    0810 222 CAFÉ (2233)
    cafe@cabrales.com
  • Casa Central

    Rivadavia 3171
    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina.
    Tel: +54 223 491 6363

  • Of. Buenos Aires

    Cucha Cucha 1364
    Capital Federal, Argentina.
    Tel: +54 11 4582 0026 / 27

  • DISTRIBUIDOR EN CHILE

    Alimentos Dulce Luna SPA
    Camino Punta Mocha 4835
    Huechuraba, Chile.
    Tel: +56 2 2787 0200
    www.grupoadl.cl

  • DISTRIBUIDOR EN BOLIVIA

    Cormaq S.A.
    Calle Independencia 502
    Santa Cruz, Bolivia.
    Tel: +591 3 334 6301
    www.cormaq.com.bo

  • DISTRIBUIDOR EN PARAGUAY

    Cremasun S.A
    Av. Madame Lynch 1516 esq Jose Pappalardo.
    Asunción, Paraguay.
    Tel: +595 21 674 030
    www.cremasun.com

  • DISTRIBUIDOR URUGUAY

    Moldes Ruibal S.A
    Cno. De los Horneros y calle 17
    Canelones, Uruguay.
    Tel: +598 2 696 2244
    www.moldesruibal.com.uy

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